母子そば座敷「いまきた」
今回のそば処めぐりは、花しょうぶで有名な永沢(ようたく)寺を更に奥に入った母子(もうし)のそば処。
築150年の民家を改造したお店「母子そば座敷 いまきた」。
自家栽培、石臼挽きの自家製粉の手打ちそば。
抜き身挽きぐるみの「母子そば」と、玄そば挽きぐるみの「田舎そば」の２メニュー。
それぞれ、標準盛の他に、３合盛と５合盛があり、今回は、３合盛を二人でいただいた。メニューには書かれていないが、２合盛も注文できる。
また、季節により、そばがきのぜんざいも用意されている。
母子そば座敷「いまきた」
兵庫県三田市母子886
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